Aus dem Ofen
Auflauf-Rezepte: Glück aus dem Ofen
Unsere Auflauf-Rezepte sind wunderbare Familien- und Gäste-Essen - mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder süß. Und alles kann gut vorbereitet werden.
Lachs im Lasagne-Blatt
Ob als Vorspeise oder als feines Hauptgericht: In Lasagneblätter gehüllter Lachs ist ein echtes Aromawunder. In den Nudelpäckchen stecken außerdem Fenchelspalten und eine Dillcreme - für noch mehr Geschmack.
Zum Rezept: Lachs im Lasagneblatt
Bolognese-Crespelle
Dünne, gefüllte Pfannkuchen nennt man in Italien Crespelle. Ebenso italienisch ist bei diesem Rezept die Füllung - eine klassische Lasagne-Kombination aus Bolognese- und Béchamel-Soße. Machen Sie am besten gleich die doppelte Portion - Crespelle lassen sich prima einfrieren!
Zum Rezept: Bolognese-Crespelle
Brokkoli-Kartoffel-Gnocchi-Auflauf
Zarte Gnocchi, milder Brokkoli, würziger Gorgonzola und edle Pinienkerne: Dieser Auflauf macht nicht nur satt, sondern auch glücklich! Mit selbst gemachten Gnocchi wird der Auflauf besonders saftig; er schmeckt aber auch mit fertigen Gnocchi aus dem Kühlregal.
Zum Rezept: Brokkoli-Kartoffelgnocchi-Auflauf
Ofenschlupfer
Beim Frühstück sind Brötchen oder Baguette übrig geblieben? Da haben wir eine leckere Idee aus der Resteküche: Mit Milch und Äpfeln verwandeln sich die Brotreste in einen süßen Auflauf. Mit Mandeln, Zimtzucker und Vanillesoße einfach ein Gedicht!
Zum Rezept: Ofenschlupfer

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