Winterküche
Ayurvedische Rezepte: Einmal aufheizen, bitte!
Draußen ist es ungemütlich und kalt? Probieren Sie ayurvedische Rezepte! Sie wärmen ganz herrlich von innen.
Ayurvedische Rezepte: Kürbisgratin mit Würz-Mandelkruste
Knusprige Brennstoffzelle: Mit Chili, Ingwer und Knoblauch heizt das Kürbisgratin uns ordentlich ein. Kein Wunder: Es steckte 45 Minuten im mollig-warmen Backofen.
Zum Rezept: Kürbisgratin mit Würz-Mandelkruste
Ayurvedische Rezepte: Tafelspitz auf Schwarzwurzelpüree mit Raukegemüse
Vorzüglicher Wärmespeicher: Zwei Stunden köchelt der Tafelspitz mit Lorbeer, Nelke und Pfeffer. Dabei nimmt er genug Wärme und Schärfe auf, um uns auf Betriebstemperatur zu bringen.
Zum Rezept: Tafelspitz auf Schwarzwurzelpüree mit Raukegemüse
Ayurvedische Rezepte: Bratnudeln mit Walnüssen
Eine heiße Verbindung: Die Nudeln garen schnell und bei sehr hohen Temperaturen mit Hähnchen, Walnüssen und Lauchzwiebeln im Wok.
Zum Rezept: Bratnudeln mit Walnüssen
Ayurvedische Rezepte: Lamm-Möhren-Eintopf mit Harissa-Schmand
Herzhaftes Heizkraftwerk: Die Würzpaste Harissa macht den deftigen Eintopf mit Möhren, Kartoffeln und Lammgulasch richtig schön feurig. Den sanften Gegenpart dazu gibt der Schmand.
Zum Rezept: Lamm-Möhren-Eintopf mit Harissa-Schmand

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am um
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BRIGITTE.de-Team
am 12.01.12 um 09:43
Liebe Madlaina,
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Madlaina
am 11.01.12 um 18:56
Hallo,
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Lotus
am 28.12.11 um 12:08
Ayurvedisch Kochen mit Fleisch? Seit wann das denn? Interessant wofür alles der Begriff Ayurveda herhalten muss...
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Lizi
am 09.01.11 um 19:19
First time on-line bei brigitte
mehr (4)danke für das Lob! Wegen Ihrer technischen Probleme setzen wir uns per Mail mit Ihnen in Verbindung.
Herzliche Grüße
Ihr BRIGITTE.de-Team
ich würde mich sehr freuen, wenn ihre technischen Probleme bald einmal behoben werden könnten... Habe mich extra registriert um die Funktion Kochbuch zu nutzen, doch das geht nun schon seit längerer Zeit nicht! Sonst bin ich aber sehr mit ihrer Seite zufrieden! Großes Lob!