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Frühlingsküche

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Bärlauch: Köstliche Rezepte - grün und würzig

Bärlauch wächst im Wald und riecht nach Knoblauch. Mit seinen würzigen Blättern haben wir fantastisch gekocht - sieben köstliche Rezepte mit Bärlauch.

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Bandnudeln mit Bärlauch und Pilzen

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Bandnudeln mit Bärlauch und Pilzen

Ein scharfes Vergnügen: Hier tritt Bärlauch in Kombination mit Chili auf. Frischer Pecorino gibt die italienische Würze. Zum Rezept: Bandnudeln mit Bärlauch und Pilzen

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  • Fotos: Thomas Neckermann
    Produktion und Rezepte: Nicole Müller-Reymann
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