Bruschetta: Schnittchen auf italienisch
Bruschetta mit gerösteten Tomaten
Bruschetta ganz klassisch, mit Kirschtomaten und Knoblauch. Eine getrocknete Chili sorgt für die richtige Schärfe.
Bruschetta mit Erbsencreme und Minze
Es grünt so grün... wenn Erbsen, Bohnenkraut und Minze als würziges Püree auf Bruschetta gestrichen werden.
Bruschetta mit Garnelen und Koriander
Italien meets Asien: Die italienischen Brotscheiben treffen diesmal auf typisch asiatische Aromen wie Ingwer, Zitronengras und Koriander.
Geröstete lange Brotscheiben
Das Grundrezept für Bruschetta: geröstetes Ciabatta mit Olivenöl und Meersalz.
Zum Rezept: Geröstete lange Brotscheiben
