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Zutaten
100 Milliliter Buttermilch
150 Gramm Créme fraîche
1 Päckchen Vanillezucker
8 EL Agavendicksaft (oder Zuckersirup)
1 ½ Zitronen
150 Gramm Créme fraîche
1 Päckchen Vanillezucker
8 EL Agavendicksaft (oder Zuckersirup)
1 ½ Zitronen
Zubereitung
Buttermilch und Crème fraîche glatt rühren, mit Vanillezucker, Agavendicksaft und Zitronensaft abschmecken.
In der Eismaschine gefrieren lassen, dann mindestens drei Stunden im Gefrierfach durchfrieren lassen.
In der Eismaschine gefrieren lassen, dann mindestens drei Stunden im Gefrierfach durchfrieren lassen.
Kategorie:
Dessert
fertig in: 10 Minuten
fertig in: 10 Minuten
Pro Portion:
210 kcal, 11g Fett, 24g Kohlenhydrate, 2g Eiweiß
Tipp!
Wer keine Eismaschine hat: Eismasse in eine flache Schüssel geben, einfrieren und alle 20 Minuten kräftig mit einem Schneebesen oder einer Gabel durchrühren, damit das Eis cremig wird.
Für Zuckersirup (Läuterzucker) einfach 200 g Zucker mit 200 ml Wasser 3 Minuten kochen lassen, dann in eine kleine Flasche füllen.
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