Eis-header

Eiscreme gehört zum Sommer einfach dazu! Im großen Eis-Special bei BRIGITTE.de finden Sie köstliche Rezepte für Eiscreme und coole Fakten rund um Eis.

  • Eiscreme

    Eis selber machen - cool!
    Eis selber machen - cool!

    Eiscreme machen ist einfacher, als viele denken. 9 tolle Rezepte mit extra viel Frucht, von Erdbeer-Slush bis Buttermilch-Zitronen-Eis. Und: Alles klappt auch ohne Eismaschine!

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  • Eiscreme

    Eis: Rezepte von Sterneköchin Lea Linster
    Eis: Rezepte von Sterneköchin Lea Linster

    Die besten Eis-Rezepte unserer Lieblingsköchin Linster. Denn es gibt nur eins, was noch himmlischer ist als Erdbeereis: Erdbeereis von Lea Linster! Oder lieber Himbeer, Vanille und Mokka?

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  • Eiscreme

    Frozen Yogurt: Herrlich erfrischende Rezepte
    Frozen Yogurt: Herrlich erfrischende Rezepte

    Frozen Yogurt ist das Trend-Eis des Sommers: kalorienarm und herrlich erfrischend. Wir haben Food-Blogs durchstöbert und stellen tolle Blogger-Rezepte für Frozen Yogurt vor - mit viel Frucht und leckeren Toppings.

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  • Eiscreme

    Eistorte: Coole Rezepte
    Eistorte: Coole Rezepte

    Eine Eistorte ist das perfekte festliche Dessert für den Sommer - sie sorgt für Abkühlung und den Wow-Effekt bei Ihren Gästen. Probieren Sie unsere Eistorte-Rezepte mit vielen Früchten aus!

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  • Eiscreme

    Eis ohne Eismaschine - zum Dahinschmelzen
    Eis ohne Eismaschine - zum Dahinschmelzen

    Eis kann man auch ohne Eismaschine machen: Unglaublich, wie leicht sich diese himmlischen Kreationen zubereiten lassen!

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  • Eiscreme

    Sorbet-Rezepte - so erfrischend!
    Sorbet-Rezepte - so erfrischend!

    15 eiskalte Sorbet-Rezepte mit viel Frucht: Erdbeer, Orange oder Zitrone - welches Sorbet darf's für Sie sein? Plus: Tipps, wie Sorbet mit und ohne Eismaschine gelingt.

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  • Eiscreme

    Fruchteis: Rezepte für einen fruchtigen Sommer
    Fruchteis: Rezepte für einen fruchtigen Sommer

    Fruchteis ist eine herrliche Erfrischung im Sommer - egal ob Erdbeer, Orange oder Zitrone. Unsere schönsten Fruchteis-Rezepte, vom Eis am Stiel bis zur Eisbombe.

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  • Eiscreme

    Parfait-Rezepte: Halbgefrorene süße Sünde
    Parfait-Rezepte: Halbgefrorene süße Sünde

    Kühl und sahnig: Ein Parfait ist der perfekte Abschluss für ein festliches Essen. Und gut vorbereiten lässt Parfait sich auch - sogar ganz ohne Eismaschine.

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  • Eiscreme

    Erdbeereis: Eiskalt genießen
    Erdbeereis: Eiskalt genießen

    Erdbeereis schmeckt immer - egal ob sahnig, als Parfait, als Sorbet oder Erdbeeren eisgekühlt im Cocktail oder Shake. Die besten Rezepte für Erdbeereis und -drinks!

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  • Eiscreme

    Vanilleeis selber machen: So gelingt's!
    Vanilleeis selber machen: So gelingt's!

    Vanilleeis selber machen ist gar nicht so schwer. Spitzenköchin Lea Linster zeigt, wie es geht. Das Rezept stammt aus ihrem Kochbuch "Einfach und genial".

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  • Eiscreme

    Nougat glacé: Eisiger Genuss
    Nougat glacé: Eisiger Genuss

    Lea Linster stellt hier ein neues Dessert vor: Nougat glacé. Mit allen Tricks, damit's Ihnen leichter gelingt.

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  • Eiscreme

    Mokka-Parfait: Einfach perfekt
    Mokka-Parfait: Einfach perfekt

    Lea Linsters Rezept für Mokka-Parfait - und wie die Sterneköchin das Dessert in Brasilien zubereitete.

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  • Eiscreme

    Historische Eisplakate: Zurück in die Eiszeit!
    Historische Eisplakate: Zurück in die Eiszeit!

    Alte Eis-Plakate erinnern an die 60er- und 70er-Jahre, als Capri, Sandwich und Co. noch neu waren. Kommen Sie mit uns auf einen Nostalgie-Trip!

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  • Eiscreme

    Eis: Wie viele Kalorien hat Ihr Favorit?
    Eis: Wie viele Kalorien hat Ihr Favorit?

    Hat Eiscreme aus Joghurt oder Buttermilch weniger Kalorien? Kann man sich Vanilleeis im Schokomantel gönnen, ohne die Figur zu ruinieren? Die wichtigsten Eis-Sorten im Kalorien-Check.

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  • Eiscreme

    Warenkunde: Alles über Eis
    Warenkunde: Alles über Eis

    Fruchteis, Eiscreme oder Wassereis - was ist was beim Thema Eiscreme?

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  • Eiscreme

    Das große Eis-Quiz
    Das große Eis-Quiz

    Ein kühler Kopf hilft Ihnen bestimmt bei diesem Quiz rund ums Eis. Sind Sie Eis-Fachfrau? Oder dürfte es noch eine Kugel Eis-Wissen mehr sein?

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