Sommerfrüchte

Endlich Erdbeersaison! Zeit für all die schönen Rezepte, die wir noch von früher kennen: Erdbeer-Bowle, -Eis oder -Windbeutel. Und damit die Erdbeersaison diesmal was ganz Besonderes wird, haben wir uns für all diese Klassiker etwas Neues einfallen lassen.

Diese neuen Ideen für Erdbeeren sind eine süße Überraschung: Wir kombinieren sie mit Holunder, Rosen und anderen zarten Blüten - raffiniert und köstlich!

Die Erdbeeren können kommen: Sechs neue Rezepte für herrliche Erdbeerkuchen - mit Kokos, mit Zitrone, mit Ingwer. Aber vor allem: mit extravielen saftigen, frischen Erdbeeren.

Die feinsten, schönsten, köstlichsten und besten Erdbeertorten - alle absolut unwiderstehlich: von der Erdbeer-Eistorte mit Mascarpone bis zur Erdbeer-Baiser-Torte mit Kokos-Rührteigboden.

Eine Erdbeertorte ist der Höhepunkt jeder sommerlichen Kaffeetafel: süß, sahnig, fruchtig. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie sie gelingt.

Diese Erdbeer-Rezepte sind schnörkellos gut! Erdbeeren, auf Schoko-Karamell gebettet, in Mini-Törtchen versteckt, in dunkle Schokolade getaucht - oder einfach ganz pur.

Erdbeereis schmeckt immer - egal ob sahnig, als Parfait, als Sorbet oder Erdbeeren eisgekühlt im Cocktail oder Shake.

Jetzt ist Erdbeerzeit - und wir wollen unser Lieblingsobst diesmal nicht nur in Desserts und Kuchen genießen. Sondern auch in Hauptgerichten, herzhaft, oder als Cocktail, relaxt. 8 Rezeptideen aus der BRIGITTE-Küche!

Erdbeeren sind unsere Lieblingsfrüchte! Rezepte für Kuchen, Desserts, Eis und Drinks mit Erdbeeren - und wie Sie Erdbeeren lagern und zubereiten.