Fisch
Fisch-Rezepte: Fisch Ahoi!

Die besten Fisch-Rezepte, von einfach bis raffiniert: Ob dünsten, braten, grillen oder im Backofen garen - Fisch lässt sich auf viele Arten zubereiten.

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Ceviche auf Gemüse

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Ceviche auf Gemüse

Ceviche stammt ursprünglich aus Peru und ist ein Gericht aus roh mariniertem Fisch. Wir legen ihn diesmal karisch ein – raffiniert mit Zitrone, Kokos und Ingwer. Zum Rezept: Ceviche auf Gemüse

  • Produktion: Alma Westphal
    Fotos: Thomas Neckermann
    Interview: Katja Jührend
    Styling: Kathrin Heinatz
    Ein Artikel aus BRIGITTE
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