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Klassiker und neue Ideen

Fleisch-Rezepte für Genießer

Sie haben beim Metzger ein schönes Stück Fleisch bekommen. Und wie geht es jetzt weiter? Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um daraus ein herrliches Essen zu machen: die besten Fleisch-Rezepte aus der BRIGITTE-Versuchsküche für Kurzgebratenes, große Stücke, Hackfleisch und Schmorgerichte - dazu Warenkunde und viele Tipps.