Tramezzini mit Pute und mit Forelle
Unkompliziertes Fingerfood fürs nächste Party-Buffet: Die Tramezzini sind mit Forelle und Pute gefüllt.
Thai-Forelle auf Glasnudelsalat
Die Forelle ist eine echte Kosmopolitin! Wir servieren sie auf thailändische Art mit Glasnudelsalat, abgeschmeckt mit Zitronengras und Koriander.
Forelle mit Keta-Kaviar auf Enoki-Pilzen
Forelle schmeckt auch als Zutat für Sushi. Für die kleinen Kunstwerke ganz frisches Forellenfilet ohne Haut nehmen!
Zum Rezept: Forelle mit Keta-Kaviar auf Enoki-Pilzen
Mehr Rezepte zum Sushi selber machen.
Gebeizte Lachsforelle
Die gebeizte Lachsforelle eignet sich toll als Vorspeise für ein mehrgängiges Menü - bereiten Sie sie drei Tage im Voraus vor und lassen Sie sie im Kühlschrank durchziehen.
