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Länderküchen

Kulinarische Weltreise
Französische Küche - die besten Rezepte

Kochen können sie, die Franzosen. Ob sie auch Fußball spielen können, zeigt sich beim Viertelfinale gegen Deutschland. Wir stimmen uns mit französischen Rezept-Klassikern und Unkompliziertem aus der Bistro-Küche aufs Spiel ein.

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Pissaladière

Unten Hefeteig, oben Zwiebeln, Sardellen und Oliven: Nizzas Antwort auf die Pizza macht sich auch gut als Appetithäppchen zum Weißwein. Zum Rezept: Pissaladière

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  • Fotos: Thomas Neckermann
    Produktion: Hege Marie Köster, Jürgen Büngener
    Styling: Nicole Müller-Reymann, Dietlind Wolf
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