Gefüllter Sellerie mit Lamm
Fein gefüllte Sellerieknollen - mit Lammlachs, Tomaten und Salatherzen. Und als Krönung obendrauf: gebratene Ziegenfrischkäsetaler.
Spinatbällchen auf Lachscreme
Die selbst gemachte Creme aus Sahne, Räucherlachs und Hummerfond ist eine tolle Begleiterin zu frischem Blattspinat.
Warmer Bohnensalat mit Matjes
Jetzt gibt es den besten Matjes - ganz frisch! Probieren Sie zu den milden Salzheringen doch mal warmen Bohnensalat, ganz edel und schlicht.
