Gemüserezepte: Leichter essen!

Liebe Dorothea, liebe Fairyqueen,

wir lieben das Saisongemüse genau wie Sie - deshalb ist für diese Woche auch noch ein Artikel mit Zucchini-Rezepten eingeplant. Schauen Sie doch schon mal rein: http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/zucchini-rezepte-1065349/

Herzliche Grüße,
Ihr BRIGITTE.de-Team

Hallo,
das ist seit langem mein einziger Kritikpunkt an den Brigitte-Rezepten, die ich sonst sehr schätze, dass sie nicht auf die jeweilige Saison abgestimmt sind. Man hat wirklich den Eindruck, dass diese Postings von der Redaktion überhaupt nicht berücksichtigt werden. Auch wenn man in Hamburg oder anderen Großstädten Spargel vielleicht das ganze Jahr über bekommt, ich habe keine Lust, im Sommer oder Herbst nach Spargel zu suchen. Ich esse die Gemüse, wenn sie Saison haben, dann sind sie am besten und haben nicht lange Transportwege hinter sich oder sind im Treibhaus angebaut.
Es wäre schön, wenn das Brigitte-Team das noch mehr berücksichtigen könntte.
Grüße von Dorothea

Trotzdem vielen Dank für die vielen leckeren Rezepte, die ich nicht missen möchte!

Aha, die Brigitte-Redaktion liest immerhin den letzten Kommentar und macht uns darauf aufmerksam, dass internationaler grüner Spargel immer und jederzeit zu kriegen ist. Genauso wie internationaler Brokkoli, Zuckerschoten, Mango, etc. pp. Es ist Sommer, meine Damen, die regionale Küche strotzt vor Gemüse, und ihr bringt hier immer nur das uninspirierte ganzjährig zu kaufende Einerlei. Und das unter "Gemüseküche"!! Wo bleibt ein leckeres Rezept für Grüne Bohnen, wo ein schönes neues Blumenkohlgericht, wo finde ich was Interessantes für Tomaten jenseits von Tomate-Basilikum? Wo ist das Zucchini-Verwertungs-Rezept? Wo was mit Paprika? Alles Sachen, die derzeit saisonal günstig zu erhalten sind. Sehr sehr enttäuschend!