Bewusst genießen
Gesunde Rezepte: Schmeckt gut - tut gut!
Neun gesunde Rezepte, für jugendlich straffe Haut, starke Nerven und Abwehrkräfte, beste Laune, viel Energie - und obendrein sind sie köstlich!
Gesunde Rezepte: Soja-Bolognese
Sie wollen mehr Energie? Kochen Sie sich eine Soja-Bolognese! Soja enthält neben reichlich gesundem und muskelstärkendem Eiweiß auch viele sekundäre Pflanzenstoffe, die Frauen guttun. Die Vollkorn-Spaghetti bringen außerdem den Muntermacher Eisen und nervenstärkende B-Vitamine ins Rennen.
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Gesunde Rezepte: Asiatische Gemüsesuppe
Die asiatische Gemüsesuppe macht wieder fit: Miso lindert Magenbeschwerden, Rettich Husten, obendrein liefern Gemüse und Nüsse wichtige Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralien wie Zink (beugt Erkältungen vor!) und Eisen.
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Gesunde Rezepte: Apfel-Mandel-Kuchen
Das süße Power-Extra zum Kaffee: Apfel-Mandel-Kuchen. Im Vollkornmehl stecken B-Vitamine, Eisen und Ballaststoffe, Äpfel senken den Cholesterinspiegel, und Ingwer im Quark-Topping kurbelt den Stoffwechsel an.
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Gesunde Rezepte: Lachs und Kartoffeln
Lachs und Kartoffeln enthalten viel Vitamin C und die Alleskönner Omega-3-Fettsäuren: Die stärken das Herz, senken den Cholesterinspiegel, und der Stimmung tun sie auch noch gut.
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Gesunde Rezepte: Hülsenfrüchte-Salat mit Steak
Hülsenfrüchte-Salat mit Steak ist ideal nach einem Stress-Tag! Linsen und Fleisch füllen die Eiweißspeicher, und der Vitamin-Chaltige Zitronensaft, statt Essig genommen, sorgt für die rasche Aufnahme von Eisen.
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Gesunde Rezepte: Buchweizenpfannkuchen
Buchweizenpfannkuchen mit Blaubeerfüllung versorgen Sie mit den Vitaminen C und E sowie mit Anthocyanen, den Stoffen, die Beeren blau machen. Durch ihre antioxidative Wirkung halten sie außerdem jung!
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Gesunde Rezepte: Fruchtkaltschale
In der Fruchtkaltschale mit Vollkorngrießklößchen steckt mehr als nur guter Geschmack: Die Carotinoide aus den Früchten schützen die Zellen und halten die Augen gesund, Lecithin aus dem Ei macht die Haut schön.
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