Frühlingsküche
Grüner Spargel: 25 frühlingsfrische Rezepte

Grüner Spargel ist Trend - zart und würzig im Geschmack, schnell und unkompliziert in der Zubereitung. Und wunderbar vielfältig: Grüner Spargel schmeckt gebraten, als Salat, zu Pasta oder zu Fisch.

Spargel-Couscous

Kichererbsen, Korinthen, Mandeln, Minze - das Couscous-Rezept ist typisch arabisch. Der Spargel mischt den Klassiker ordentlich auf. Zum Rezept: Spargel-Couscous

  • Fotos: Thomas Neckermann, Michael Holz, Klaus Willenbrock, Janne Peters
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