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Frühlingsküche

Spargel - heiß geliebt

Frühlingsküche

Grüner Spargel: 25 frühlingsfrische Rezepte

Grüner Spargel ist Trend - zart und würzig im Geschmack, schnell und unkompliziert in der Zubereitung. Und wunderbar vielfältig: Grüner Spargel schmeckt gebraten, als Salat, zu Pasta oder zu Fisch.

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Spargel mit Parmesan-Öl und Paprika-Basilikum-Salsa

Italienisch genießen: Hier wird grüner Spargel mit Parmesan-Öl und einer frischen Paprika-Basilikum-Salsa serviert. Zum Rezept: Spargel mit Parmesan-Öl und Paprika-Basilikum-Salsa

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  • Text: Angelika Unger
    Fotos: Thomas Neckermann, Michael Holz, Klaus Willenbrock, Janne Peters