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Hähnchen-Rezepte: Ein Huhn geht um die Welt

Lust auf Hähnchen? Unsere Hähnchen-Rezepte aus aller Welt werden Sie begeistern - von Asia-Pizza mit Hähnchen über marokkanisches Zitronenhuhn bis hin zu Backhendl.

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Asiatisches Pesto mit Hähnchenbrust

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Asiatisches Pesto mit Hähnchenbrust

Zu geschmortem Hähnchen passt dieses asiatische Pesto perfekt. Es sieht zwar aus wie Pesto und wird auch so gemacht, schmeckt aber ganz anders: Ingwer, Koriander, Cashewkernen und Sesamöl machen die kalte Soße asiatisch. Zum Rezept: Asiatisches Pesto mit Hähnchenbrust

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  • Text: Angelika Unger, Insa Winter
    Fotos: Thomas Neckermann, Carsten Eichner, Janne Peters, Sonja Tobias, Ute Schuckmann, AStrid Grosser