Markenrezept
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Kartoffel-
Wasabi-
Schaumsüppchen mit King Size Prawns

Dieses Rezept ist von

COSTA Meeresspezialitäten

Besonders knackig zart und perfekt für den schnellen Genuss! Fangfrisch geschält, bereits gekocht, glasiert und tiefgefroren - die Pacific Prawns von COSTA

Lernen Sie die COSTA-Produkte kennen

Zutaten

für  2  Portionen

Zubereitung

Pacific Prawns Kings Size nach Packungsanleitung auftauen. Kartoffeln und Petersilienwurzel schälen, waschen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. 1 Lauchzwiebel, Kartoffeln und Petersilienwurzel in erhitzter Butter andünsten. Brühe und Sahne angießen, aufkochen und abgedeckt ca. 15-20 Minuten garen.

Pacific Prawns King Size nach Packungsanleitung in erhitztem Öl zubereiten. Suppe pürieren und mit Wasabipaste, Salz und Pfeffer abschmecken.

Vor dem Servieren die Suppe mit einem Mixstab kurz aufschäumen und in dekorativen Tassen oder hitzestabilen Gläsern anrichten. Die Suppe mit Pacific Prawns King Size und übriger Lauchzwiebel garnieren und servieren.
Kategorie: Suppe
fertig in: 40 Minuten
Pro Portion: 378 kcal27g Fett17g Kohlenhydrate12g Eiweiß