Eier kann man kochen, braten, pochieren, verrühren, stocken lassen oder backen - sie schmecken in jeder Form. Die besten Eier-Rezepte!

Ob Omelett-Pita, Käse-Schinken-Omelett oder Erdbeer-Schaum-Omelett mit Grieß-Sahne: Diese Rezepte aus der BRIGITTE-Küche werden Sie begeistern!

Wir lieben Pfannkuchen - weil sie schnell gemacht sind und weil es 1000 leckere Varianten gibt. Probieren Sie süße und herzhafte Rezepte aus der BRIGITTE-Küche!

Mit den Crêpes haben uns die Franzosen einen Pfannkuchen geschenkt, den wir oft und gern genießen. Die besten Rezepte für Crêpes aus der BRIGITTE-Versuchsküche.

Rührei ist super fürs Sonntagsfrühstück und ein Muss für den Osterbrunch! 6 raffinierte Rezepte für Rührei - von klassisch bis raffiniert.

So gelingen Soleier wie direkt aus Omas Küche. Ein altbewährtes und doch fast vergessenes Rezept für Soleier - das schmeckt nach Kindheit!

Ei im Glas ist eine tolle Idee für Gemüse- und Fleischreste: In einer Eimasse lassen sie sich schön verpacken.

Einfacher kann man Pfannkuchen nicht zubereiten: Der Eierteig bräunt ganz ohne zusätzliches Fett im Backofen. Da darf die Füllung gern mal etwas üppiger sein.

Spitzenköchin Lea Linster verwandelt Eier mit Soße in ein Festessen. Ihre Soße ist eine Béchamel mit Käse und passt perfekt zu Eiern und Lauch.

Spitzenköchin Lea Linster liebt Eierspeisen von Omelett über Eierlikör bis hin zu Rührei. Eier sind eben vielseitig!

Crêpes Suzettes sind für Lea Linster die köstlichste Art und Weise, Pfannkuchen zu genießen. Hier verrät die Spitzenköchin ihr Rezept für Crêpes Suzettes.

An ihre ersten Omeletts kann sich Sterne-Köchin Lea Linster heute noch erinnern. Hier verrät die Spitzenköchin ihr Rezept für Omeletts.