Herbstküche

Kürbisgerichte: 10 tolle Rezeptideen

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Kürbissuppe mit Salbei-Croutons

Goldgelb, heiß und sahnig ist diese herbstliche Suppe aus Apfel, Zwiebel und Kürbis.

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Kartoffelkuchen mit Kürbisspalten

Backe, backe Kuchen - und zwar mit Rinderfilet, Kürbis und Kartoffeln. Deftig gut!

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Süßkartoffel-Kürbis-Eintopf

Kürbis mag's auch exotisch - oder wären Sie auf die Idee gekommen, ihn mit Süßkartoffeln, Nüssen, Minze und griechischem Joghurt zu kombinieren?

Zum Rezept: Süßkartoffel-Kürbis-Eintopf

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  • Text: Angelika Unger
    Fotos: Fotolia.com (3), Götz Wrage, Carsten Eichner, Ulrike Holsten (2), Thomas Neckermann (6)