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Sommerküche

Kochen mit Obst

Obst

Melone: Fruchtige Rezepte für Salat und mehr

Melone schmeckt nicht nur pur, sondern auch in fruchtigen Salaten, Suppen oder Smoothies. Unsere liebsten Rezepte mit Melone.

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Schafkäse-Endivien-Salat mit Wassermelone

Gegensätze ziehen sich an - auch in diesem Salat: Fruchtige Wassermelone trifft auf scharfe rote Zwiebeln. Göttlich!

Zum Rezept: Schafkäse-Endivien-Salat mit Wassermelone

Kürbis-Melonen-Suppe mit Jasmintee

Kürbissuppe nach Asia-Art - mit Charentais-Melone und duftigem Jasmintee. Raffiniert!

Zum Rezept: Kürbis-Melonen-Suppe mit Jasmintee

Penne mit Melone

Pasta mit Cantaloup-Melone? Das klingt ungewöhnlich, schmeckt aber dafür umso besser. Probieren Sie's!

Zum Rezept: Penne mit Melone

Mozzarella-Fenchel-Salat mit Melone

Ein frischer Salat ist einfach wunderbar, wenn es draußen heiß ist. Dieser bekommt durch Honigmelone einen fruchtigen Touch.

Zum Rezept: Mozzarella-Fenchel-Salat mit Melone

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  • Fotos: Thomas Neckermann, Michael Holz