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Möhrensuppe: Neun Rezepte in orange

Möhrensuppe macht einfach glücklich! Leuchtend in der Farbe, cremig auf dem Löffel und kräftig-süßlich im Geschmack ist Möhrensuppe ein echter Seelenschmeichler. Unsere neun Rezepte zeigen ihre schönsten Facetten.

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Möhren-Orangen-Suppe

Buttermilch und Orangensaft bilden die Basis der leichten Möhren-Orangensuppe. Das Frischekrönchen setzen ihr die karamellisierten Orangenfilets auf, die mit gerösteten Sesamsamen bestreut werden.

Zum Rezept: Möhren-Orangen-Suppe

Möhrencremesuppe mit Quarknocken

Diese einfache Suppe können Sie schon am Vortag für Ihre Gäste vorbereiten! Die selbst gemachten Quarknocken passen super in die Möhren-Schalotten-Creme.

Zum Rezept: Möhrencremesuppe mit Quarknocken

Möhrensuppe mit Avocado-Tomaten-Salsa

Gelb macht gute Laune! Vor allem, wenn es in Form dieser köstlichen Möhrensuppe daherkommt. Sie wird mit frischer Avocado-Tomaten-Salsa serviert. Schön bodenständig: die gebratenen Blutwurst-Scheiben.

Zum Rezept: Möhrensuppe mit Avocado-Tomaten-Salsa

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  • Foto: Thomas Neckermann, Heino Banderob
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