Frühstück
Müsli selber machen: 9 Rezepte

Weniger Zucker und mehr Platz für kreative Ideen: Müsli selber machen hat viele Vorteile. Hier kommen neun Müsli-Rezepte für einen gesunden Start in den Tag!

Warmes Müsli mit Vanilleschaum

Buchweizengrütze und exotische Trockenfrüchte von Ananas bis Papaya sind die Basis für dieses Müsli. Aber der Clou ist die schaumige Bananen-Vanillesoße dazu.

Zum Rezept: Warmes Müsli mit Vanilleschaum

Granola mit Beeren

Das Besondere bei Granola: Die Getreideflocken werden geröstet - für ein besonders knuspriges Müsli. Typisch dafür sind die Knusperklumpen - hier bestehen sie aus Haferflocken, Kokosflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskernen und gehackten Mandeln.

Zum Rezept: Granola mit Beeren

Amaranth-Knuspermüsli

Sie haben noch nie Amaranth probiert? Dann wird es höchste Zeit: Das Inka-Getreide schmeckt leicht nussig und enthält viele Mineralien.

Zum Rezept: Amaranth-Knuspermüsli

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  • Texte: Angelika Unger
    Fotos: Janne Peters, Carsten Eichner, Lars Matzen, Thomas Neckermann, Ray Parker
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