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Zutaten
100 Gramm Trockenfrüchte (nach Geschmack, z.B. Rosinen, Pflaumen, Aprikosen)
2 EL Butter
2 EL Zucker (braun)
100 Gramm Honig
1 TL Zitronensaft
150 Gramm kernige Haferflocken
2 EL Haselnüsse (gehackt)
2 EL Sonnenblumenkerne
Auf den Einkaufszettel
2 EL Butter
2 EL Zucker (braun)
100 Gramm Honig
1 TL Zitronensaft
150 Gramm kernige Haferflocken
2 EL Haselnüsse (gehackt)
2 EL Sonnenblumenkerne
Zubereitung
Die Trockenfrüchte grob hacken. Butter, Zucker und Honig aufkochen, dann Zitronensaft und alle restlichen Zutaten unterrühren.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad, Umluft 130 Grad, Gas Stufe 2 etwa 10-15 Minuten backen, bis die Masse gut zusammenhält.
Noch warm in 10 Riegel schneiden, abkühlen lassen und in einer gut schließenden Dose aufheben.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad, Umluft 130 Grad, Gas Stufe 2 etwa 10-15 Minuten backen, bis die Masse gut zusammenhält.
Noch warm in 10 Riegel schneiden, abkühlen lassen und in einer gut schließenden Dose aufheben.
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Herzliche Grüße,
Ihr BRIGITTE.de-team
das kommt sooo oft vor, dass hier rezepte als n i c h t vegetarisch eingestuft werden obwohl sie nichts tierisches enthalten...bisschen mehr sorgfalt bitte