Wer lehnt schon eine köstliche Nachspeise ab? Wohl kaum jemand! Nach einem guten Essen gehört sie ganz einfach dazu, unsere geliebte Nachspeise. Ohne Reue schlemmen wir Mousse au chocolat, Panna cotta, Milchreis und all die anderen süßen Leckereien. Wer liebe eine fruchtige Nachspeise mag, macht sich am besten einen frischen Obstsalat. Der ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Rezepte für Nachspeisen - mal klassisch, mal neu - aus der BRIGITTE-Küche.

Mousse au chocolat

Die Königin der Nachspeise: Mousse au chocolat, ganz klassisch - mit frischen Eiern, Sahne und viel Schokolade.

Zum Rezept: Mousse au chocolat

Schokoladenmousse weiß-schwarz im Glas

Raffinierte Nachspeise: Mousse au chocolat im Glas mit schwarzer und weißer Schokolade und Keksröllchen.

Zum Rezept: Schokoladenmousse weiß-schwarz im Glas

Mousse au café-chocolat

Mousse au chocolat: Die klassische Nachspeise mal herb-würzig - mit Rum und Espressopulver.

Zum Rezept: Mousse au café-chocolat

• Italienische Nachspeise: Panna Cotta, dreimal anders