Leichte Küche
Pasta-Gerichte: So leicht, so lecker!
Diese Pasta-Gerichte sind köstlich, leicht und haben unter 500 Kalorien: zum Abheben! Probieren Sie sie - aber halten Sie Ihren Teller fest...
Pasta-Gerichte: Pasta mit Fenchel und Lachscarpaccio
Hauchzart gehobelter Fenchel und hauchdünn geschnittener Lachs lassen dieses Gericht schwerelos schön aussehen. Und genauso schmeckt es auch! Um Kalorien zu sparen, haben wir die Sahne durch Kochsahne ersetzt.
Zum Rezept: Pasta mit Fenchel und Lachscarpaccio
Pasta-Gerichte: Bratnudeln mit Rinderstreifen
Die Asiaten wissen, wie man kalorienarm kocht: mit viel Gemüse und magerem Fleisch, kurz angebraten, damit alles schön frisch und knackig bleibt. Dieses Prinzip machen wir uns bei den Bratnudeln mit Rinderstreifen zunutze.
Zum Rezept: Bratnudeln mit Rinderstreifen
Pasta-Gerichte: Pasta mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse
Hmmmm, Spargel! Es dauert zwar noch ein paar Wochen, bis wir heimischen Spargel kaufen können. Aber wir bringen uns mit diesem Rezept schon mal in Stimmung. Ungeduldige können ja auf importierten grünen Spargel zurückgreifen...
Zum Rezept: Pasta mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse
Pasta-Gerichte: Glasnudeln mit Korianderpesto und Chilihack
Wunderbar asiatisch-frisch ist dieses Gericht mit scharf gewürztem Hack, Ingwer-Koriander-Cashew-Pesto und breiten Glasnudeln. Wer keine Zeit hat, die Glasnudeln einzuweichen, kann stattdessen auch Tagliatelle nehmen.
Zum Rezept: Glasnudeln mit Korianderpesto und Chilihack
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hoppla, Sie haben natürlich recht! Danke fürs Aufpassen! Wir haben das geändert.
Herzliche Grüße
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