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Zutaten
100 Gramm Kuvertüre (bittere)
200 Gramm Aachener Kräuterprinten (z. B. von Lambertz)
3 ½ EL Orangenlikör (z. B. Angel d'Or)
Kakaopulver (zum Wälzen)
200 Gramm Aachener Kräuterprinten (z. B. von Lambertz)
3 ½ EL Orangenlikör (z. B. Angel d'Or)
Kakaopulver (zum Wälzen)
Zubereitung
Die Kuvertüre grob hacken und in einer Metallschüssel über dem warmen Wasserbad schmelzen lassen.
Printen fein zerhacken und mit dem Likör beträufeln. Etwa 15 Minuten ziehen lassen.
Die Kuvertüre unter die Printenmischung rühren. Den Teig mit angefeuchteten Händen durchkneten, zu kirschgroßen Kugeln rollen. In Kakao wälzen, kühl lagern.
Printen fein zerhacken und mit dem Likör beträufeln. Etwa 15 Minuten ziehen lassen.
Die Kuvertüre unter die Printenmischung rühren. Den Teig mit angefeuchteten Händen durchkneten, zu kirschgroßen Kugeln rollen. In Kakao wälzen, kühl lagern.
Kategorie:
Kuchen & Gebäck
fertig in: 45 Minuten
fertig in: 45 Minuten
Pro Portion:
55 kcal, 3g Fett, 6g Kohlenhydrate, 1g Eiweiß
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