Das Beste aus dem Elsass: 10 Rezepte
Perfekt als Vorspeise: Linsensalat! Im Elsass liebt man ihn mit geräucherter Gänsebrust und Walnussöl.
Herrlich deftig: die typisch elsässische Sauerkrautplatte. Auf Französisch heißt sie Choucroute und ist der schönste Liebesbeweis Frankreichs an die Krauts ...
Heiß aus dem Ofen - die berühmten Flammkuchen. Diese Köstlichkeit braucht nur wenige Zutaten und kein einziges Gewürz. Alles andere ist Touristenquatsch!
Am besten abends zum Weißwein: Speck-Gugelhupf. Der berühmte Kuchen aus dem Elsass - mal nicht süß, sondern pikant.
wir freuen uns immer über konstruktive Kritik. Daher würde uns sehr interessieren, was genau Ihnen an dem Artikel nicht gefällt? Ist es die Auswahl der Gerichte? Oder entspricht die Zubereitung der Gerichte nicht Ihren Erwartungen oder Erfahrungen aus dem Elsass?
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