Kochen mit Kartoffeln ist einfacher, als viele denken: Diese Rezepte sorgen dafür, dass Kartoffelpürree, Pommes frites, Kartoffelklöße, Pellkartoffeln und Ofenkartoffeln garantiert gelingen.
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Rezepte für Kartoffeln gibt es viele: von Kartoffelbrei über Kartoffelgratin bis Kartoffelsuppe. Aus der BRIGITTE-Küche: die besten Rezepte für Kartoffeln.
Deutschland ist das Land der Kartoffeln - aber auch in anderen Ländern feiern Kartoffeln einen grandiosen Siegeszug: Im Durchschnitt werden in einem Jahr auf der ganzen Welt rund 300 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet.
Wir unterscheiden Kartoffeln in fest, vorwiegend fest und mehlig kochend. Welche Sorte Kartoffeln für welche Gerichte am besten geeignet ist und worauf Sie beim Lagern von Kartoffeln achten sollten, erfahren Sie hier.
Die Zahl der Rezepte mit Kartoffeln ist groß und vielfältig: Kartoffelbrei, Kartoffelsuppe, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Kartoffeln mit Soße, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln - von Kartoffeln bekommen wir einfach nicht genug!
Kartoffeln sind nicht nur als Beilage ein echter Klassiker, sondern machen auch als Hauptgericht einiges her: im Winter als herzhafte Kartoffelsuppe oder als selbstgemachter Kartoffelsalat zu Weihnachten. In unserem Special finden Sie die besten Kartoffelgerichte aus der BRIGITTE-Versuchsküche.
Deutschland ist das Land der Kartoffeln - aber auch in anderen Ländern feiern Kartoffeln einen grandiosen Siegeszug: Im Durchschnitt werden in einem Jahr auf der ganzen Welt rund 300 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet.
Wir unterscheiden Kartoffeln in fest, vorwiegend fest und mehlig kochend. Welche Sorte Kartoffeln für welche Gerichte am besten geeignet ist und worauf Sie beim Lagern von Kartoffeln achten sollten, erfahren Sie hier.
Die Zahl der Rezepte mit Kartoffeln ist groß und vielfältig: Kartoffelbrei, Kartoffelsuppe, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Kartoffeln mit Soße, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln - von Kartoffeln bekommen wir einfach nicht genug!
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