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Rotweinpunsch
© Thomas Neckermann
BRIGITTE-Rezept

Rotweinpunsch

Schwierigkeitsgrad: einfach
Vegetarisch: nein
Alkohol: ja
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Zutaten

für Gläser
1 Stück Ingwer (frisch; 2 cm)
1 Flasche Rotwein (750 ml)
1 Stange Zimt
2 Nelken
1 EL Zucker (braun)
1 Orange (Bio)

Zubereitung

Ingwer schälen, in Scheiben schneiden. Wein, Zimt, Nelken, Ingwer und Zucker zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 1 Stunde ziehen lassen (nicht kochen!).
Orange heiß abspülen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden.
Zum Servieren Orangenscheiben zum Punsch geben, nochmals erhitzen.
Kategorie: Getränk
Lebensmittelgruppe: Kräuter & Gewürze
Zubereitungszeit: 70 Minuten
Pro Portion: 110 kcal, 9g Kohlenhydrate, 1g Eiweiß
Kinderrezept: nein

Tipp!

Schmeckt auch mit Traubensaft.

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