Gesunde Küche

Salate: Rezepte für jede Jahreszeit

Salat

Schnelle Salate: 5 Rezepte unter 15 Minuten

Fünf neue schnelle Salate, von Leberkäsesalat mit Radieschen bis Bohnen-Tomaten-Salat. Alle sind garantiert köstlich - und für keinen brauchen Sie länger als 15 Minuten!

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Eisberg-Mais-Salat mit Pute und Gorgonzola

Die Amerika-Variante: knackiger Salat mit Mais, geräucherter Putenbrust und cremiger Gorgonzolasoße.

Zum Rezept: Eisberg-Mais-Salat mit Pute und Gorgonzola

Bohnen-Tomaten-Salat

Herrlich mediterran: Der Bohnensalat ist perfekt für zwischendurch und schmeckt durch die Zitrone schön frisch. Am besten servieren Sie italienisches Brot dazu.

Zum Rezept: Bohnen-Tomaten-Salat

Rote-Bete-Rauke-Salat mit Salami-Grissini

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Für deutsch-italienische Momente: Der Salat mit Eiern, Rote Bete und Rauke macht schnell satt. Raffiniert dazu: mit Salami umwickelte Grissini.

Zum Rezept: Rote-Bete-Rauke-Salat mit Salami-Grissini

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  • Fotos: Thomas Neckermann
    Rezepte und Produktion: Alma Westphal
    Ein Artikel aus BRIGITTE
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