Gesunde Küche

Diese neun Salatrezepte beweisen: Salat kann mehr sein als nur eine Beilage. Ausgewählte Zutaten und feine Dressings machen die Salate einfach köstlich!

Diese Sommer-Salate sind echte Hauptgerichte zum Sattessen! Und die Rezepte sind so kreativ, dass sie keine Wünsche offen lassen.

Suppe und Salat, das ergibt zusammen eine köstliche Mahlzeit. Wir haben sechs Traumpaare zusammengebracht - und das Beste: Suppe und Salat haben zusammen nicht mal 500 Kalorien...

Ein klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln? Himmlisch! Aber diese Rezepte für Tomatensalat sind sogar noch besser. Am besten, Sie probieren Sie alle!

Probieren Sie unsere Dips und Salate zum Grillen! Mit ihnen schmecken Fleisch und Fisch gleich noch mal so gut.

Diese Partysalate dürfen auf keinem Buffet fehlen! Nudelsalat, Reissalat, Kartoffelsalat oder was ganz anderes - hier ist für jeden Geschmack was dabei.

Diese drei neuen Salate haben das Zeug dazu, beim nächsten Grillen dem Fleisch den Rang abzulaufen!

Immer nur Essig, Öl, Pfeffer und Salz als Salatdressing? Muss nicht sein! Bringen Sie Abwechslung auf den Salatteller - mit unseren Ideen für Salatdressing.

Nudelsalat darf auf keinem Party-Buffet fehlen, finden wir. Schließlich gibt es unendlich viele leckere Varianten. 9 Lieblingsrezepte für Nudelsalat aus der BRIGITTE-Küche.

Kartoffelsalat geht schnell und passt zu Würstchen, Frikadellen, Spiegelei, Bratfisch und schmeckt auch solo. Hier sind die besten Rezepte für Kartoffelsalat.

Nichts Warmes heute? Kein Grund zu meckern, denn diese Salate machen garantiert satt. 6 neue Rezepte für Salate - exotisch mit Mango oder mediterran mit Oliven.

Sieben neue schnelle Salate, von Nudelsalat mit Garnelen bis Bohnen-Tomaten-Salat. Alle sind garantiert köstlich - und für keinen brauchen Sie länger als 15 Minuten!

Sommerabend auf dem Balkon? Sterneköchin Lea Linster serviert einen knackigen Caesar's Salad - garniert mit den weltbesten Croûtons.

Von diesem Salatbüffet werden Ihre Gäste noch lange schwärmen: Spitzenköchin Lea Linster stellt ihre Lieblingsrezepte fürs Salatbüffet vor.

Warum wir Spargelsalat so lieben? Er schmeckt gleich doppelt nach Frühling, denn jetzt haben wir Lust auf leichte, frische Salate und auf unser liebstes Frühlingsgemüse: Spargel!

In Brotsalat kommt altbackenes Weißbrot noch mal groß raus. Wir stellen Ihnen neun Rezepte für Brotsalat vor - von der toskanischen Panzanella bis zu raffinierten neuen Ideen mit Melone, Fenchel oder Fisch.

Her mit dem frischen Grünzeug! Doch wie steht's um Vitamine in Salat, und wie gefährlich ist Nitrat? Die Facts.

Ob glatt, gelockt oder geringelt - Salat liegt voll im Trend. Welche Sorten es gibt, wie Sie sie zubereiten und die besten Rezepte.