10 After-Work-Rezepte
Schnelle Gerichte für den Feierabend
Vergessen Sie Schnell-Imbiss und Lieferservice! Diese Rezepte für schnelle Gerichte sind in nur 30 Minuten fertig - und schon können Sie ganz gemütlich schwelgen.
Überbackenes Zwiebelbrot
Glück ist eine große Portion geschmolzener Käse: Unsere Variation des Zwiebelkuchens läutet den Abend aufs Feinste ein. Brotscheiben werden im Ofen mit saurer Sahne, Gemüsezwiebeln und Käse überbacken.
Zum Rezept: Überbackenes Zwiebelbrot
Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Würstchen
Schon beim ersten Löffel werden Sie merken, dass eine gute Suppe auch die Seele wärmt. Und die angebratenen Würstchen bringen eine schöne herzhafte Note auf den Teller.
Zum Rezept: Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Würstchen
Polenta mit Nüssen und Feigen
Die Polenta sieht aufwändiger aus, als sie ist. Und schmeckt noch köstlicher, als sie aussieht! Wer mag, kann sich noch ein Minutensteak vom Rind oder Schwein dazu braten.
Zum Rezept: Polenta mit Nüssen und Feigen
Kichererbsen-Paprika-Eintopf
Exotik im Eilverfahren - der Eintopf wird mit Kokosmilch und frischem Koriander gemacht. Die Kichererbsen kommen aus der Dose, die Erbsen aus dem Tiefkühlfach. Zum Rezept: Kichererbsen-Paprika-Eintopf
Warmer Pflaumengrieß
Lief heute nicht so toll im Büro? Wie gut, dass Grießbrei die Stimmung aufhellt! Dazu gibt's Pflaumen, Studentenfutter-Krokant und Portweinsoße.
Zum Rezept: Warmer Pflaumengrieß
Nudelsalat mit roter Bete und Schafskäse
Kritharaki, die kleinen Nudeln, sehen aus wie Reis, sind aber schneller gar. Super! Wir servieren sie als raffinierten Salat mit roter Bete, Feta, Feldsalat und Salbei.
Zum Rezept: Nudelsalat mit roter Bete und Schafskäse
Omeletts mit drei feinen Füllungen
Hier kommen die Express-Päckchen aus der Pfanne: unsere Omeletts mit Parmesan und Spinat, mit geräucherter Forelle und Basilikum oder mit Brie und Walnüssen.
Zum Rezept: Omeletts mit drei feinen Füllungen
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