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Schnelle Kuchen: Die besten Last-Minute-Rezepte

Schnelle Kuchen sind die Rettung, wenn sich unerwartet Gäste ankündigen. Für diese Rezepte brauchen Sie höchstens eine Stunde!

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Pflaumenmus-Kuchen

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Pflaumenmus-Kuchen

Wer hat schon Lust und Zeit, lang in der Küche zu stehen, um Obst zu schälen und zu entkernen? Bei unserem Pflaumenmus-Kuchen tauchen solche Probleme nicht auf: Die Pflaumen kommen aus dem Marmeladenglas - schnell und einfach. Zum Rezept: Pflaumenmus-Kuchen

In einer Stunde kommen Gäste? Schnell noch Kuchen backen!
Alles beginnt mit einem Anruf: "Wir sind in einer Stunde da!" Wie schön, dass mal wieder spontan Gäste vorbeikommen - aber was, wenn sie Hunger haben? Dann kommen unsere Rezepte für schnelle Kuchen genau richtig: Der schnellste ist in 20 Minuten fix und fertig, und für keins der Rezepte brauchen Sie länger als eine Stunde (da ist die Backzeit sogar schon mit einberechnet!). Egal ob Sie einen Blechkuchen für viele Gäste suchen oder Tassenkuchen für eine kleine Runde, hier werden Sie fündig. Auch schnelle Torten haben wir für Sie im Angebot, etwa unsere Amaretto-Kühlschranktorte - ganz ohne Backen!

Ein paar Grundzutaten wie Eier, Mehl, Zucker, Butter müssen Sie für schnelle Kuchen schon im Haus haben. Für Rezepte wie den Pflaumenmus-Kuchen oder den saftigen Orangenkuchen müssen Sie wahrscheinlich aber nicht mal mehr zum Supermarkt. Klar, dass viele Rezepte für einfache Kuchen dabei sind, die auch ungeübten Bäckerinnen gelingen. Wer braucht da noch eine Backmischung?

Übrigens: Schnell und einfach gelingen auch Muffins oder Waffeln!

  • Fotos: Thomas Neckermann, Ulrike Holsten
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