Desserts
Schokoladendesserts: Süßes für die Seele

Wenn ein Stück Schokolade auf der Zunge zergeht, ist das ein perfekter Glücksmoment. Lässt sich das noch steigern? Oh ja! Mit himmlischen Schokoladendesserts.

Schokoladendesserts: Schokoladen-Mousse

Die kleinen Dinge machen den Unterschied, auch bei Schokoladendesserts: Der Klassiker Schokoladen-Mousse wird mit Rosenblütenblättern bestreut. Ein wunderbarer Kontrast sind auch rosa Pfefferbeeren. Da die Eier roh bleiben, müssen sie ganz frisch sein. Zum Rezept: Schokoladen-Mousse

  • Fotos: Thomas Neckermann
    Produktion: Marie-Louise Barchfeld
    Styling: Kirsten Schmidt
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