Rezeptideen
Rezepte für Silvester: Start frei ins neue Jahr!
- In diesem Artikel:
Aufgespießt! Neue Ideen fürs kalte Büfett
Räucherlachs & Garnelen mit Zwiebel-Mango-Mus & Zitronen-Creme-fraiche
Zum Rezept
Feigen-Schinken-Crostini
Zum Rezept
Saté-Spießchen mit Erdnuss-Ingwer-Dip
Zum Rezept
Linsensalat mit Bacon
Zum Rezept
Tipps zum Vorbereiten
Räucherlachs & Garnelen mit Zwiebel-Mango-Mus & Zitronen-Crème-fraîche
Das Zwiebel-Mango-Mus schmeckt warm und kalt. Sie können es gut schon einige Tage vorher kochen. Kalt stellen.
Feigen-Schinken-Crostini
Die Crostini sollten Sie frisch fertig
stellen. Einige Stunden vor der Party
können Sie die Creme machen und
die Feigenviertel in den Schinken wickeln.
Saté-Spießchen mit Dip Spießchen und Dip können Sie gut zwei Tage vorher zubereiten. Kalt stellen.
Linsensalat mit Bacon
Den Linsensalat können Sie gern schon 1 bis 2 Tage vorher zubereiten. Kalt stellen. ABER: Salatsoße, Brunnenkresse und Bacon frisch dazugeben!
