Sommerkueche-header

Köstliche Rezepte für den Sommer - herrlich leicht und frisch und natürlich mit ganz viel frischem Gemüse. Dazu gibt's Sommer-Rezepte fürs Picknick und fürs Grillen, für rauschende Sommerpartys und mehr. Wir versprechen Ihnen: Diese Rezepte machen Ihren Sommer noch schöner!

  • Sommer-Rezepte

    Sommerküche für Genießerinnen
    Sommerküche für Genießerinnen

    Freuen Sie sich auf köstliche neue Rezepte für die schönsten Tage des Jahres - einfach und schnell zubereitet. Was für ein Genuss!

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  • Sommer-Rezepte

    Kalorienarme Rezepte für einen leichten Sommer
    Kalorienarme Rezepte für einen leichten Sommer

    Vorhang auf für kalorienarme Rezepte: Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und obendrein noch wandelbar. Für einen federleichten Sommer!

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  • Sommerküche

    Sommer-Suppen: 18 köstliche Rezepte
    Sommer-Suppen: 18 köstliche Rezepte

    Köstliche kalte und warme Suppen für den Sommer - mal mit frischem Sommergemüse, mal sahnig, mal fruchtig. Wer bisher glaubte, Suppen schmecken nur im Winter, wird mit diesen Sommer-Suppen eines Besseren belehrt!

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  • Sommer-Rezepte

    Wraps und Co: Rezepte fürs Picknick
    Wraps und Co: Rezepte fürs Picknick

    Unsere Wraps, Burger und Sandwiches sind perfekt für ein Picknick im Grünen oder ein Barbecue am Strand. Die sommerlichen Rezepte sind von der Küche Kaliforniens inspiriert.

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  • Sommer-Rezepte

    Grüne Rezepte: Alles auf grün!
    Grüne Rezepte: Alles auf grün!

    Hier kommen neun grüne Rezepte, die nach Sommer schmecken - garantiert mit viel Gemüse, Obst und frischen Kräutern: von der Sommergemüsesuppe mit Pesto bis zur grünen Grütze mit Pistazien-Eis.

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  • Kuchen und Desserts

    Baiser-Rezepte: Ein luftig-leichter Genuss
    Baiser-Rezepte: Ein luftig-leichter Genuss

    "Baiser" ist französisch und bedeutet "Kuss" - und zum Küssen gut sind auch unsere Baiser-Rezepte: sommerliche Kuchen und Desserts mit Baiser und vielen frischen Früchten.

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  • Sommer-Rezepte

    Sommergemüse: Die Fitmacher
    Sommergemüse: Die Fitmacher

    Knackig-frisch und voller Nährstoffe: Sommergemüse kann wahre Wunder wirken für Gesundheit und Körpergefühl. Jetzt ist Saisonstart - Zeit zum Genießen!

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  • Sommer-Rezepte

    So schmeckt der Sommer!
    So schmeckt der Sommer!

    So schmeckt der Sommer: leicht, aromatisch, frisch! Unsere 12 absoluten Lieblingsrezepte, von Bruschetta bis Zitronenhuhn.

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  • Sommer-Rezepte

    Leichte Sommergerichte: Das pure Sommerglück
    Leichte Sommergerichte: Das pure Sommerglück

    Genießen Sie leichte Sommergerichte: Diese raffinierten Salate und köstlichen Suppen sind von der Küche Kaliforniens inspiriert und einfach perfekt an warmen Tagen.

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  • Sommer-Rezepte

    Picknick: Ideen für die ganze Familie
    Picknick: Ideen für die ganze Familie

    Neue Ideen fürs Picknick, von Maismuffin bis Grießkuchen. Mit diesen Rezepten fürs Picknick machen Sie die ganze Familie glücklich.

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  • Sommer-Rezepte

    Grillen: Das große Special
    Grillen: Das große Special

    Endlich wieder Grillen! Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, plus: neue Salate, Dips und Saucen - absolut köstlich, dafür legen wir die Hand ins Feuer.

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  • Sommer-Rezepte

    Brotzeit-Rezepte: O'Batzt is!
    Brotzeit-Rezepte: O'Batzt is!

    Genießen Sie den Spätsommer! Die Brotzeit für den Biergarten machen wir selbst - ganz klassisch mit Obatztem und Fleischpflanzerln.

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  • Sommer-Rezepte

    Gartenparty: Lasst uns feiern!
    Gartenparty: Lasst uns feiern!

    Kleine Gartenparty oder großes Familienfest: Sie haben den Anlass - und wir steuern die Rezepte bei: für Bowle, Dipps, Kuchen und Hauptgerichte zum Vorbereiten.

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  • Sommer-Rezepte

    Auberginen-Rezepte: So sommerlich
    Auberginen-Rezepte: So sommerlich

    Auberginen sind viel mehr als eine Gemüse-Beilage: In gutem Öl gebraten und mit den richtigen Gewürzen werden sie zum Star eines Hauptgerichts. Probieren Sie Moussaka, Auberginen-Lasagne oder Auberginensugo.

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  • Sommer-Rezepte

    Spätsommerabend: Feiern mit Freunden
    Spätsommerabend: Feiern mit Freunden

    Ein Spätsommerabend kann magisch sein: sanftes Licht, laue Luft, nette Leute und köstliches Essen. Wir haben die passenden Rezepte für einen Spätsommerabend mit Freunden!

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  • Sommer-Rezepte

    Beachparty: Wir feiern den Sommer
    Beachparty: Wir feiern den Sommer

    Auf zum Strand! Wir feiern eine Beachparty - mit American Barbecue, Fingerfood, Drinks und süßem Finish.

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  • Sommer-Rezepte

    Salate: Rezepte für jede Gelegenheit
    Salate: Rezepte für jede Gelegenheit

    Köstliche sommerliche Rezepte für Salate: von Tomatensalat über bis hin zu Salaten zum Sattessen. Dazu: viele Tipps und Infos!

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  • Sommer-Rezepte

    Gazpacho und Co.: Kalte Suppe für den Sommer
    Gazpacho und Co.: Kalte Suppe für den Sommer

    Kalte Suppe wie die spanische Gazpacho ist im Sommer wunderbar erfrischend. Unsere besten Rezepte, von Gazpacho über Asia-Vichyssoise bis zur geeisten Spargelcreme.

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  • Sommer-Rezepte

    Gemüsegerichte: Quer durch den Garten
    Gemüsegerichte: Quer durch den Garten

    14 Gemüsegerichte, von Bohnensalat bis Gemüse-Omelett: Weil Salat und Gemüse nie so gut schmecken wie jetzt - frisch vom heimischen Bauern.

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  • Sommer-Rezepte

    Zucchini: Rezepte für die reiche Ernte
    Zucchini: Rezepte für die reiche Ernte

    Wer einen Garten hat, stöhnt nun unter einer wahren Schwemme reifer Zucchini. Zum Glück ist die Zucchini vielseitig - unsere liebsten Rezepte beweisen es.

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  • Sommer-Rezepte

    Grüne Bohnen: So vielseitig!
    Grüne Bohnen: So vielseitig!

    Jetzt gibt es grüne Bohnen satt. Ob Salat, Suppe oder Gemüse - mit unseren Tipps und Rezepten machen Sie das Beste aus grünen Bohnen!

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  • Gemüseküche

    Gefüllte Tomaten: Raffinierte Rezepte
    Gefüllte Tomaten: Raffinierte Rezepte

    Gefüllte Tomaten schmecken am besten mit Sommertomaten: rot, aromatisch und in der Sonne gereift. Und die raffinierten Füllungen machen's noch aufregender...

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  • Sommer-Rezepte

    Erbsen: Einfach und köstlich!
    Erbsen: Einfach und köstlich!

    Oft wurden Erbsen als Beilage verkannt. Dabei steckt in zarten Zuckererbsenschoten und grasgrünen Kullererbsen viel mehr: Hier kommen himmlische Erbsen-Rezepte!

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  • Sommer-Rezepte

    Rezepte mit Oliven: Grün und edel
    Rezepte mit Oliven: Grün und edel

    Rezepte mit Oliven bringen uns sofort in Urlaubsstimmung - wir fühlen uns ans Mittelmeer versetzt. Genießen Sie Bouillabaisse mit Oliven, Dorade mit Oliven, Oliven-Brot und Oliven-Chutney!

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  • Sommer-Rezepte

    Tomaten und Oliven: Das perfekte Sommerduo
    Tomaten und Oliven: Das perfekte Sommerduo

    Tomaten und Oliven sind das perfekte Sommerduo. Wir haben köstlich mit den beiden gekocht: Risotto, Sugo oder Tarte, was darf's sein?

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  • Sommerküche

    Kalte Hauptgerichte: Heute bleibt die Küche kalt
    Kalte Hauptgerichte: Heute bleibt die Küche kalt

    Neun Rezepte zum Vorbereiten: Wir servieren kalte Hauptgerichte von Vitello tonnato bis Frischkäse-Tiramisu mit Kräutern. So sommerlich!

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  • Sommer-Rezepte

    Erdbeeren - einfach himmlisch
    Erdbeeren - einfach himmlisch

    Wir alle lieben Erdbeeren - weil Erdbeeren nach Sommer schmecken und unglaublich vielseitig sind. Die besten Rezepte für Kuchen, Desserts, Eis und Drinks mit Erdbeeren.

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  • Sommer-Rezepte

    Eiscreme für Genießerinnen
    Eiscreme für Genießerinnen

    Eiscreme gehört zum Sommer einfach dazu! Im großen Eis-Special bei BRIGITTE.de finden Sie köstliche Rezepte für Eiscreme und coole Fakten rund um Eis.

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  • Sommer-Rezepte

    Eistee selber machen: Natürlich erfrischt
    Eistee selber machen: Natürlich erfrischt

    Im Sommer sehnen wir uns nach einer kühlen Erfrischung. Was passt da besser als Eistee? Wer Eistee selber machen will, findet hier Tipps und Rezepte.

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  • Sommer-Rezepte

    Bowle: Das prickelt!
    Bowle: Das prickelt!

    Genau das Richtige für heiße Sommernächte - Bowle! 8 Rezepte mit vielen Früchten und frischen Kräutern.

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  • Sommer-Rezepte

    Limonade selber machen: Herrlich spritzig
    Limonade selber machen: Herrlich spritzig

    Von wegen klebrige Fertigbrause! Wir wollen nur noch Limonade selber machen, denn die ist fruchtig, erfrischend und enthält nur natürliche Zutaten.

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  • Sommer-Rezepte

    Getränke für Kinder - erfrischend anders!
    Getränke für Kinder - erfrischend anders!

    Gesund UND lecker sind unsere Getränke für Kinder, von Trauben-Limo bis Ingwer-Eistee. Eine Alternative zu Cola, Wasser und Tee.

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