Sommerküche
Sommer-Salate, die es in sich haben

Diese Sommer-Salate sind echte Hauptgerichte zum Sattessen! Und die Rezepte sind so kreativ, dass sie keine Wünsche offen lassen.

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Bulgur-Salat mit Flusskrebsen

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Bulgur-Salat mit Flusskrebsen

Sommer-Salate sind eine tolle Spielwiese für kreative Köche. Hier mischen Bulgur, Avocado und Mango mit - und robuster Römersalat, der selbst an heißen Tagen nicht schlappmacht. Die Flusskrebse machen den Salat sonntagstauglich! Zum Rezept: Bulgur-Salat mit Flusskrebsen

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  • Fotos: Thomas Neckermann
    Produktion: Marie-Louise Barchfeld
    Styling: Dietlind Wolf
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