Gratinierter Spargel
Das Klassische, das Raffinierte, das Wilde: Dieses Rezept hat alles! Und durch den Verjus entfaltet sich das Spargel-Aroma ganz wunderbar.
Spargel-Tarte mit Ziegenkäse und Zitrone
Die Spargeltarte mit Ziegenkäse und geriebener Zitrone ist ein frischer Auftakt für die Spargelzeit. Sichern Sie sich besser schnell noch ein zweites Stück!
Spargel-Lasagne
Lasagne mit Spargel - wer braucht da noch Hack oder Tomaten? Stattdessen kommen noch Spinat und Béchamel unter die Käsehaube.
