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BRIGITTE-Rezept
© istockphoto.com
Zutaten
150 Gramm Tomate
Salz
schwarzer Pfeffer
Majoranblättchen
Rosenpaprika
½ TL Kuminsaat
60 Gramm Hartweizen-Makkaroni
200 Gramm grüne Spitzpaprika
50 Gramm Cannellini-Bohnen (Dose)
50 Gramm Schafkäse
Auf den Einkaufszettel
Salz
schwarzer Pfeffer
Majoranblättchen
Rosenpaprika
½ TL Kuminsaat
60 Gramm Hartweizen-Makkaroni
200 Gramm grüne Spitzpaprika
50 Gramm Cannellini-Bohnen (Dose)
50 Gramm Schafkäse
Zubereitung
Tomaten in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen kräftig würzen. Nudeln eventuell in Stücke brechen und nach Packungsanweisung kochen.
Entkernte Paprikahälften in einer beschichteten Pfanne mehrere Minuten unter Schwenken anrösten. 1 Tasse Nudelwasser, Bohnen und gewürzte Tomaten zugeben und alles in der offenen Pfanne 3 Minuten dünsten.
Die Nudeln abgießen, Käsewürfel unter das Gemüse mischen und alles zusammen auf einem tiefen Teller anrichten.
Entkernte Paprikahälften in einer beschichteten Pfanne mehrere Minuten unter Schwenken anrösten. 1 Tasse Nudelwasser, Bohnen und gewürzte Tomaten zugeben und alles in der offenen Pfanne 3 Minuten dünsten.
Die Nudeln abgießen, Käsewürfel unter das Gemüse mischen und alles zusammen auf einem tiefen Teller anrichten.
Kategorie:
Hauptgericht
fertig in: 20 Minuten
fertig in: 20 Minuten
Pro Portion:
430 kcal, 12g Fett, 56g Kohlenhydrate, 22g Eiweiß
Kommentare
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