Süß und schnell: Rezepte,
die glücklich machen
- In diesem Artikel:
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- Germknödel mit Powidl
- Dicke Pfannkuchen mit Kirschkompott
- Milchreis mit Yogi-Tee
- Kaiserschmarren mit Mandeln
- Bratapfel-Auflauf mit Marzipan
- Quarknocken mit heißen Kirschen
- Süße Apfel-Feigen-Suppe
- Pfannkuchen mit Heidelbeer-Quark
- Sauerrahmschmarrn mit Äpfeln und Walnüssen
- Buchteln mit Pflaumen
- Ananas-Crêpes
- Gefüllter Bratapfel
Sauerrahmschmarrn mit Äpfeln und Walnüssen
So ein Schmarrn! Und was für einer - mit Sauerrahm, Äpfeln und Walnüssen, nach einem Rezept der österreichischen Spitzenköchin Lisl Wagner-Bacher.
Buchteln mit Pflaumen
Von außen sieht die Buchtel einem Krapfen zum Verwechseln ähnlich. Sie wird jedoch warm serviert und wartet in ihrem Inneren mit einer süßen Überraschung auf: mit saftigen Pflaumenstücken.
Ananas-Crêpes
Hauchdünne Crêpes und Ananas mit Ingwermarinade - diese kulinarische Hochzeit katapultiert Sie direkt in den siebten Gourmet-Himmel!
Gefüllter Bratapfel
Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Nicht erwähnt wird in dem Gedicht die himmlische Füllung aus Grießbrei und Mandelsplittern. Das können wir gar nicht verstehen: Sie macht den Bratapfel erst perfekt.
