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Länderküchen
Kulinarische Weltreise
Maultaschen mit Wurstbrät und Hack
Früher galten Maultaschen als Arme-Leute-Essen: Gefüllt wurden sie mit allem, was übrig war. Heute sind die Teigtaschen nicht nur im Schwäbischen heiß geliebt. Als Fertiggericht gibt es sie überall im Kühlregal - aber unsere selbst gemachten Maultaschen schmecken um Längen besser!
Zum Rezept: Maultaschen mit Wurstbrät und Hack
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haben Sie schon mal Dim Sum probiert? Diese thailändischen Teigtaschen werden wie Momos im Dämpfeinsatz zubereitet. Hier finden Sie ein Rezept: http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/dim_sum_som_tam
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Ihr BRIGITTE.de-Team