Fleischlos kochen
Vegetarische Gerichte für Genießer

Vegetarische Gerichte, mal klassisch, mal neu variiert: Steinpilz-Risotto, Gemüse-Curry, Ravioli mit Ricotta und Salbei - das sind nur drei unserer zahlreichen Genießer-Rezepte.

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Grüne Kohlrabi-Apfel-Suppe mit Ingwer

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Grüne Kohlrabi-Apfel-Suppe mit Ingwer

Quinoa, das Gänsefußgewächs aus den Anden, bindet die cremige Suppe, Ingwer und Apfelsaft geben ihr einen erfrischendscharfen Kick. Zum Rezept: Grüne Kohlrabi-Apfel-Suppe mit Ingwer

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  • Fotos: Thomas Neckermann
    Produktion: Marion Swoboda
    Styling: Krisztina Zombori
    Ein Artikel aus BRIGITTE
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