Fleisch
Wild-Rezepte mit Reh, Hirsch und Co.

Jetzt wird's wild: Hier finden Sie Rezepte für Reh, Hirsch, Wildschwein, Kaninchen und Hase. Plus: passende Beilagen und Saucen zu Wild.

Risotto mit Wildschweinragout

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Risotto mit Wildschweinragout

Risotto aus dem Piemont. Dazu ein Ragout aus Wildschweinfleisch und Barolo. Zum Rezept: Risotto mit Wildschweinragout

  • Text: Insa Winter
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