Gemüseküche
Leichte Wintergerichte mit viel Gemüse

Wintergerichte müssen nicht deftig und schwer sein, das beweisen unsere Rezepte mit viel knackigem Gemüse: Ideen für raffinierte Wintergerichte mit roter Bete, Fenchel und mehr.

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Steckrüben-Lauch-Lasagne mit Kasseler

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Steckrüben-Lauch-Lasagne mit Kasseler

Ein kräftiger Senf gibt Steckrübe und Kasseler das gewisse Extra - und kommt mit der Béchamelsoße über dieses deftige Ofengericht. Zum Rezept: Steckrüben-Lauch-Lasagne mit Kasseler

  • Produktion: Frauke, Prien, Marie-Louise Barchfeld
    Fotos: Thomas Neckermann
    Styling: Meike Stüber, Krisztina Zombori, Dörthe Schenk
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