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Schoko-Sahne-Himbeer-Turm

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So macht Türmchen bauen doch richtig Spaß! Wir stapeln kleine Schokotäfelchen, Schlagsahne und frische Himbeeren und klettern so Stufe für Stufe in den Genusshimmel.

Zutaten

Portionen

  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 0,5 Päckchen Sahnefestiger
  • 100 Gramm Schlagsahne
  • 200 Gramm kleine Himbeeren
  • 1 Paket Dinkel Waffelblätter (125 g; z. B. von Alnatura; oder Schokoladentäfelchen, z. B. von Lindt oder After eight)

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Zubereitung

  1. Vanillezucker und Sahnefestiger mischen. Die Sahne steif schlagen und dabei langsam die Zuckermischung einrieseln lassen. Sahne in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Lochtülle füllen. Die Himbeeren verlesen.
  2. Dinkelblätter nebeneinanderlegen und Sahnetupfen und Himbeeren daraufgeben. Mit einem Dinkelblatt abdecken und nochmals mit Sahne und Himbeeren garnieren. Mit einem dritten Dinkelblatt abschließen und mit einem Sahnetupfen und einer Himbeere verzieren. Wenn die Türmchen mit 3 Lagen zu hoch sind, nur 2 Blätter übereinanderschichten.

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