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Frühlingsküche

Spargel - heiß geliebt

Lieblingsrezepte der Redaktion

So essen wir Spargel am liebsten!

Unsere ganz persönlichen Favoriten fürs große Spargel-Essen: Zum Start in die neue Saison verraten die BRIGITTE-Koch-Profis, wie Sie Spargel am liebsten essen.

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Spargeleintopf

"Kalbfleisch, Kartoffeln, weißer und grüner Spargel, Mandelsahne, etwas Portwein... ein Fest für mich und meine Gäste", sagt Ressortleiterin Burgunde Uhlig. Zum Rezept: Spargeleintopf

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  • Produktion: Marie-Louise Barchfeld
    Styling: Bärbel Recktenwald
    Fotos: Dietrich Halemeyer