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Frühlingsküche

Lieblingsrezepte der Redaktion
So essen wir Spargel am liebsten!

Unsere ganz persönlichen Favoriten fürs große Spargel-Essen: Zum Start in die neue Saison verraten die BRIGITTE-Koch-Profis, wie Sie Spargel am liebsten essen.

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Spargelsalat mit Melone

"Die Idee für diesen Salat habe ich bei meiner Freundin Annika abgeguckt. Er ist wie sie: schön knackig und erfrischend", sagt Stefanie Luxat, Leiterin Reise/Kochen/Living. Zum Rezept: Spargelsalat mit Melone


Tipp: Hier können Sie den gesamten Artikel als PDF herunterladen (für BRIGITTE-Abonnentinnen kostenlos, sonst 1,50 Euro).

  • Produktion: Marie-Louise Barchfeld
    Styling: Bärbel Recktenwald
    Fotos: Dietrich Halemeyer
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