Wohin geht das Fett, wenn man abnimmt?

Wer abnimmt, verliert auch früher oder später Fett. Aber was passiert eigentlich damit? Die Antwort überrascht. 

Abnehmen, Fettreduzierung, Knackarsch - wir sind besessen vom Schlanksein. Mal ganz davon abgesehen, ob ein schlanker, scheinbar perfekter Körper absolut erstrebenswert ist, gibt es rund ums Abnehmen schon ein paar Fragen, die ganz interessant sind. So haben wir uns eigentlich noch nie gefragt, was denn mit dem ganzen Fett passiert, das wir uns abtrainieren. Schließlich sind wir einfach nur froh, wenn es weg ist. Dabei ist die Frage, wohin das Fett beim Abnehmen geht, ganz spannend.

Die Kollegen von Prevention sind der Frage auf den Grund gegangen und haben Antworten bei Louis Aronne, Arzt und Experte für Übergewicht am New York Presbyterian/ Weill Cornell Medical Center, gefunden. Beim Abnehmen ist es so, dass die Fettzellen sich nicht einfach in Luft auflösen, sondern kleiner (beim Abnehmen) und größer (beim Zunehmen) werden. Die Anzahl der Fettzellen ist dabei einmal in der Kindheit festgelegt.

Fettzellen speichern Energie in Form von Fettsäuren, die sie sich aus dem Essen holen. Diese Fettsäuren werden in der Fettzelle aufbewahrt und sorgen dafür, dass sie größer wird. Wenn man abnimmt, wandelt der Körper Fett in Energie um, die er für den Muskelaufbau und andere Prozesse benötigt. Das sorgt dafür, dass sich das Fett in den Fettzellen wieder verkleinert. Wenn sich einige Fettzellen auf diese Weise verkleinern oder vergrößern, bedeutet das, dass wir ab- oder zunehmen.
 

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Das passiert beim Abnehmen mit deinem Fett
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