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Vegetarisch oder vegan essen in der Schwangerschaft

Darf man in der Schwangerschaft vegetarisch oder vegan essen? Ernährungswissenschaftlerin Annette Leitz erklärt, worauf werdende Mütter achten sollten.

Vegetarisch oder vegan in der Schwangerschaft - die wichtigsten Fakten

  • Vegetarisch essen führt in der Regel nicht zu Problemen in der Schwangerschaft.
  • Bei veganer Ernährung in der Schwangerschaft können Mangelerscheinungen auftreten.
  • Schwangere Veganerinnen sollten sich vom Arzt oder Ernährungsexperten beraten lassen.
  • Ein Bluttest ist empfehlenswert, um mögliche Mangelerscheinungen aufzudecken.
Foto: Carol Burandt von Kameke

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